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ARTICLES【超高速海鮮醬膠體磨制備的原料】 海鮮醬制備原料:利用羅非魚下腳料自溶及南美白對蝦蝦頭酶解制取水解液,并以這兩種水解液為主要原料,研制營養(yǎng)豐富的海鮮醬。其配方為:水解液50%、白糖5%、食鹽15%、味精0.5%、淀粉4%、黃原膠0.25%、白酒2%、S+G:0.25%、醬油6%、姜汁甘草汁6%。該加工工藝簡單易行,為水產(chǎn)品加工下腳料的綜合利用提供了新思路。
混懸液三級膠體磨,高剪切膠體磨, 德國注射液膠體磨 ,SGN注射液膠體磨,上海注射液膠體磨,注射液膠體磨Z高轉(zhuǎn)速可以達(dá)到14000RPM。此款膠體磨比普通的膠體磨的速度達(dá)到4-5倍以上,分散乳化均質(zhì)研磨效果非常好。
超高速陶瓷納米膠體磨的特點: ①結(jié)合優(yōu)良的研磨效果的高吞吐量,定制不同的研磨刀頭,實現(xiàn)多種研磨剪切速率,為減少顆粒大小的控制,可無限調(diào)整定子/轉(zhuǎn)子之間的間隙設(shè)置 SGN膠體磨GM與生產(chǎn)系統(tǒng)的密實度作為機(jī)器聯(lián)機(jī)設(shè)計的結(jié)果。 ②適合于粘度高達(dá)50,000 mPas的各種粘度范圍的物料,能在高達(dá)16 bar的壓力下操作,容易擴(kuò)大規(guī)模生產(chǎn),從實驗室機(jī)器MK開發(fā)到生產(chǎn)機(jī)器M
德國高速膠體磨的優(yōu)勢: GM2000系列是專門為膠體溶液生產(chǎn)所設(shè)計,特別是那些需要很好乳化和分散效果的膠體生產(chǎn)。GM2000的線速度很高,剪切間隙非常小,這樣當(dāng)物料經(jīng)過的時候,形成的摩擦力就比較劇烈,結(jié)果就是通常所說的濕磨。定轉(zhuǎn)子被制成圓椎形,具有精細(xì)度遞升的三級鋸齒突起和凹槽。定子可以無限制的被調(diào)整到所需要的與轉(zhuǎn)子之間的距離。在增強(qiáng)的流體湍流下,凹槽在每級都可以改變方向。高質(zhì)量的表面拋光和
GM2000黃油粉液膠體磨設(shè)備的特殊結(jié)構(gòu)和工作原理:裝備了一個特別設(shè)計的轉(zhuǎn)子,一個入口進(jìn)液體,一個入口進(jìn)粉體,使兩相在瞬間接觸時就能及時的將粉體打散。機(jī)器可以循環(huán)操作直到所有粉末加入完畢,然后密封加料入口,在腔體中繼續(xù)分散混合。根據(jù)產(chǎn)品要求,粉末的性狀,Z高可達(dá)到70%的濃度。另外,如果粘度過高,也可在入口前加一臺泵。
GM2000系列納米級凍膠膠體磨是SGN(上海)公司經(jīng)過研究剛剛研發(fā)出來的一款新型產(chǎn)品,該機(jī)特別適合于需要研磨分散乳化均質(zhì)一步到位的物料。我們將三級高剪切均質(zhì)乳化機(jī)進(jìn)行改裝,我們將三級變跟為一級,然后在乳化頭上面加配了膠體磨磨頭,使物料可以先經(jīng)過膠體磨細(xì)化物料,然后再經(jīng)過乳化機(jī)將物料分散乳化均質(zhì)。
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